Bistro Draughet Logo

Det er ikke med vores gode vilje, at vi må meddele at Bistro Draughet lukker fra og med 17/4 2022.
Vi tager gerne imod reservationer frem til den dato.

Dette sker fordi forsamlingshusets ledelse ikke længere har mulighed for at lade os benytte lokalet på Esterhøjvej 26, 4550 Asnæs.

Hvis der fortsat er en åben a la carte restaurant i Asnæs forsamlingshus efter d. 16/4 så er det ikke Bistro Draughet, men et andet koncept med en anden ejer.

Vi beklager selvfølgelig til de gæster som vi har måtte kontakte for at aflyse jeres reservation.

Vi kommer til at åbne igen, vær ikke et sekundt i tvivl om det!
Vi kan kun love at det bliver samme koncept, i Odsherred kommune, og at det bliver til efterår 2022 eller forår 2023.

Et lille lysglimt er at vi vil være på Strandlyst Streetfood i sommerferien i år under navnet "The Smoking Chef" og forsyne jer med autentisk amerikansk barbeque med masser af hjemmerøget kød.

De oplevelser, minder, følelser og den stemning Bistroen har skabt, kan ingen tage fra os.
Bistro Draughets ånd vil leve videre i vores og vores gæsters hjerter indtil vi åbner igen.

Velkommen Til Bistro Draughet

lille restaurant i asnæs med stor passion for mad

Lækker mad af gode råvare

Vores filosofi er at fantastisk mad, starter med god kvalitet råvarer og føres videre når kokkenes hjerter banker for maden, lige fra indkøb til anretning.

Stort udvalg af vin

Vores mad ledsages af dejlige vine som vi med kritisk tilgang har smagt for at du som gæst kan få den bedste smagsoplevelse.

En uforglemelig madoplevelse

Vi vægter højt at vores gæster bliver mødt med et højt service niveau.

Vi tryller sæsonens råvarer om til velsmagende, smukke, gedigne retter som vi servere med et smil til rimelige priser.

Menu April

Snack

  • Stenbidderrogn med ristet mandelbrød, rygeostcreme, skalotteløg og purløg     65 kr

kan også fås i forrets størrelse til   125kr

Forretter

  • Fisketerrine med torsk og laks hertil ramsløgsmayo, små tomater og urter. Retten serveres kold    115 kr
  • Oksecarpaccio med æggeblommecreme, parmesan, syltede perleløg og sprødt brød 115 kr

    Tilkøb Baerii kaviar: 75 kr

Hovedretter

  • Canard à l’orange. Sprængt og stegt andebryst med savoykål terrine, bagte skalotte løg og sauce bigarade     179 kr
  • Laks wellington. Laks indbagt i butterdej med spinat og mornay sauce, hertil smørstegt rosenkål og friske radiser     195 kr
  • Stegt kalvelever med løg pure, friterede løg, kraftig kalve sauce, røgede æbler og rå æbler     179 kr

Desserter

  • Millefeuille. Sprød butterdej med konditorcreme, hindbærpure og hindbærskum     95 kr
  • 3 oste med sødt og sprødt        95 kr

Ændringer i enkelte menu elementer kan forkomme 

Åbningstider

Fredag-Søndag

17-23

Køkkenet lukker kl 21

Find Vej

Vi Befinder os i Asnæs Forsamlings hus

Esterhøjvej 26, 4550 Asnæs

Kontakt Os

Har du spørgsmål til maden eller ønsker du at bestille bord? så kontakt os.

Telefon

42522045

Email

adam@bistrodraughet.dk

Telefon

42522045

Email

adam@bistrodraughet.dk

Find Os

Esterhøjvej 26, 4550 Asnæs

Følg os

Åbningstider

Fredag - Søndag

17-23

køkkenet lukker kl 21

CVR: 42584835